Geschmackvolles Kalifornien... Besuchen Sie die Farmer’s Markets und treffen Sie auf berühmte Köche und Gourmets, die nur die besten Bio-Produkte verwenden. Besuchen Sie tolle Restaurants, in denen die innovative, frische California Cuisine serviert wird. Probieren Sie Eisspezialitäten aus regional hergestellter Schokolade und gerösteten Haselnüssen oder handgemachten Käse von lokalen Höfen. Fahren Sie über alleengesäumte Straßen zu Weingütern in prachtvollen Schlössern oder entspannten Familienbetrieben, in denen Winzer von Weltklasse höchstpersönlich im Probierraum ausschenken und mit ihren Gästen plaudern.

Tipps zum Thema Wein und kalifornische Küche finden Sie unter Must Sees und Insidertipps. Wenn Sie mehr Zeit zur Verfügung haben oder sogar Ihren ganzen Urlaub mit einer Wein- und Gourmetreise verbringen möchten, besuchen Sie unsere Reiseideen. Weitere Informationen über kalifornische Weine, Veranstaltungen, Aktivitäten und Weinproben finden Sie beim Wine Institute .

1976 gingen der überraschten Weinwelt die Augen auf, als verschiedene eher unbekannte Tropfen aus dem Napa Valley bei einem Blind Tasting in Paris die vorderen Plätze belegten und einige französische Konkurrenten ausstachen. Seitdem ist Kalifornien auf den vierten Platz der weltweit größten Weinerzeuger aufgerückt und hat mittlerweile mehr als 2.000 Weingüter in Napa, Sonoma, dem Gold Country und dem Inland Empire.

Kalifornischer Wein ist Weltklasse, aber er macht auch Spaß und ist erschwinglich. Ein Tag mit Freunden von Weingut zu Weingut zu ziehen und zu picknicken ist in Kalifornien gute Tradition.

• 1966 war die Robert Mondavi Winery nur eine von 25 Weingütern im Napa Valley. Heute gibt es etwa 225 Weingüter, aber Mondavi ist immer noch unter den einflussreichsten und beliebtesten.
• Die Frey Vineyards führen den Trend zu biologischem Anbau an - eine unabhängige, sich selbst versorgende landwirtschaftliche Einheit, die biodynamisch in Harmonie mit dem örtlichen Ökosystem arbeitet.